体检报告上有一栏叫体重指数。
身高 160,体重 58 公斤,算出来 22.7。参考范围写着 18.5 到 23.9,落在绿色区间。报告单不会为这个数字多写一个字。
但同一个人,腰围 88 厘米。
报告单上没有腰围这一栏,她也没量。她只是觉得坐下的时候,裤腰会勒出一道印子。
这件事的奇怪之处在于,两个数字指向完全相反的结论。按体重指数,她是正常的。按腰围,她早就越线了。
先给这个状态一个名字
医学上有个词专门指这种情况,normal weight obesity,中文译作正常体重肥胖。
定义很直白,体重指数在正常范围内,但体脂率超标。
国内研究用的切点是,体重指数低于 24,同时男性体脂率不低于 24%、女性不低于 33%。
2021 年发表在《科学报告》上的一项中国队列研究,数据来自中国国家糖尿病与代谢紊乱调查的陕西子样本。1128 名基线无糖尿病的成年人,平均随访 9 年。按这个定义筛出来,118 人属于正常体重肥胖,占 10.5%。
要注意这是单省样本,只能代表陕西,不是全国代表性数据。
每十个看起来体重正常的人里,就有一个是这种状态。
这个比例不算小。它意味着这件事不是某个人的体质特殊,而是一个有规模的、被“正常”两个字盖住的人群。
体重指数看不见脂肪在哪
体重指数只有两个输入,身高和体重。
它算不出第三个变量,这些重量里有多少是肌肉,多少是脂肪。
一公斤肌肉和一公斤脂肪,在秤上完全一样。腰上多两公斤脂肪,腿上少两公斤肌肉,体重指数一点变化都没有,但身体的代谢状态已经换了一个人。
这不是理论推演。有一组数据把它量出来了。
美国 NHANES III 调查,13601 名 20 到 79 岁成年人,同时测体重指数和体脂率。同一批人,两种标准各判一次,差得很远。
| 判定标准 | 男性肥胖比例 | 女性肥胖比例 |
|---|---|---|
| 按体重指数 ≥30 | 21% | 31% |
| 按体脂率超标 | 50% | 62% |
表里“体脂率超标”用的是 WHO 参考标准,男性高于 25%、女性高于 35%,和前面国内研究常用的 24%、33% 不是一套,别混着看。
同一批人,按体脂率判出的肥胖人数,比按体重指数判出的多出一倍以上。
这个差距说明什么,得说准确。它不是说体检漏掉了那么多人,因为体检根本不查体脂率。它说的是,如果只用体重指数这一个标准,在同一个美国成年人样本里,会被判为肥胖的人数只有按体脂率标准判出的四成到五成。
反过来的极端例子也有。既有报道显示,职业橄榄球联盟的球员里有 97% 的人体重指数超过 25,但用体脂仪器实测后,按体脂率判定的肥胖率远低于按体重指数判定的比例。
这台秤两个方向都会错。一个方向看不见脂肪,一个方向把肌肉当了脂肪。
所以“体重正常”这四个字,只能说明总重量不多,说明不了这些重量是怎么构成的。
关键是两条线,不是一条
真正能自己动手测的指标是腰围。
国内的《肥胖症诊疗指南(2024 年版)》给了两个数,这两个数容易看混,得分清楚。
第一个是正常上限。男性 85 厘米,女性 80 厘米。超过这条线,腹部脂肪已经开始蓄积。
第二个是中心性肥胖的诊断线。男性 90 厘米,女性 85 厘米。超过这条线,可以直接下诊断。
两条线之间留了一段,男性 85 到 90,女性 80 到 85。这段空白最值得说,因为卡在这儿的人处境很尴尬。
| 腰围(男性) | 处在什么位置 |
|---|---|
| 小于 85 | 正常 |
| 85 到 90 | 预警区,未达诊断标准 |
| 大于 90 | 中心性肥胖 |
按诊断线,他没病。按正常上限,他早超了。去体检,医生说没什么大问题。自己去查标准,又觉得不太对。
正常体重肥胖的读者,大多就站在这段空白里。
他们的体重指数在绿色区,腰围在预警区,两边都不给一个明确的说法。
量腰围的方法要说清楚,否则数字没意义。
最简单的一种,软尺绕过肚脐水平一圈。软尺贴住皮肤,不要勒紧,在正常呼气末读数,不要收腹,站着量。
要求更严的做法是取肋骨最下缘和髂骨最高点的中间高度,但普通人摸不到髂骨最高点,日常自测用肚脐水平就够了。两种量法会有一两厘米的差别,重要的是每次都按同一种量,看的是变化,不是绝对值的精确。
那这个状态要不要紧,看数据
有一组数据可以回答,但得完整地说。
还是那项陕西队列,9 年随访期间 113 人发展成糖尿病。正常体重肥胖组的发病率是每千人年 11.30,正常体重非肥胖组是 5.69。
校正年龄、性别等因素后,正常体重肥胖者的糖尿病风险是正常体重非肥胖者的 2.11 倍,置信区间 1.026 到 4.337。
到这儿还没完,得往下看一层。
这个风险主要出现在女性身上。 女性风险比 3.10,置信区间 1.372 到 7.014,统计显著。男性风险比 1.16,置信区间 0.314 到 4.301,不显著。
所以不能说“正常体重肥胖让糖尿病风险翻倍”,这话对女性成立,对男性在这项研究里没成立。
也可能男性样本量不够,看不出差别。1128 人里 118 人属于这个状态,再按性别一分,每组就剩几十人,检验效能有限。
这项研究自己的局限也要摆出来。单省样本,代表不了全国;体脂用生物电阻抗测,不是双能 X 线,精度差一档;随访方面,全样本随访率 41.0%,去掉随访率偏低的站点后是 72.6%,前者数字难看是因为纳入了几个随访质量差的点。
但方向是清楚的。体重正常,不等于代谢没事。
目标不是掉秤
这是本文最想说的一句。
一个体重指数 22.7、腰围 88 的人,如果去减重,把体重降到 54 公斤,体重指数变成 21,报告单上还是“正常”。她的问题从头到尾没被这个数字碰到过。
她需要的不是掉秤,是在体重基本不变的前提下,把腰围降下来。这两件事的操作不一样。
掉秤看总热量收支。降腰围除了总热量,还得看两件更具体的事,这两件事分量不一样。
第一件是保住肌肉,这条是硬的。 把蛋白质吃够,加上抗阻训练。原因很直接,减重时如果肌肉跟着掉,体重指数会好看,体脂率反而更难看。腰围要降的是脂肪那一半,肌肉掉得越少,这个比例改得越好。这件事直接作用在体脂率的分母上。
第二件是别让久坐连续太久,这条是加分项。 久坐时间与腹部脂肪堆积的关联在人群研究里出现过,但证据强度不如上一条,方向上一致,做不到也不必焦虑。
先做第一件。第二件有余力再加。
反过来说,如果一个人的体重指数略高,但腰围在 85 以内,体脂率不高,肌肉量足,那这个“略高”本身没什么可焦虑的。他很可能是被那台秤冤枉的那一类。
所以下次拿到体检单,别只看那个两位数。
自己找根软尺,在呼气末量一次腰围。体重指数告诉你总重量对不对,腰围告诉你这些重量堆在哪儿。
前者是给人群分的类,后者才是给你自己看的。
参考资料
- Xu S, Ming J, Jia A, et al. Normal weight obesity and the risk of diabetes in Chinese people: a 9-year population-based cohort study. Sci Rep. 2021;11:6090. DOI 10.1038/s41598-021-85573-z.(陕西子样本,1128 名基线无糖尿病成人,随访 9 年)
- 《肥胖症诊疗指南(2024 年版)》,国家卫生健康委办公厅,2024-10-17.(腰围正常上限与中心性肥胖诊断线)
- Romero-Corral A, Somers VK, Sierra-Johnson J, et al. Accuracy of Body Mass Index to Diagnose Obesity In the US Adult Population. Int J Obes. 2008;32:959-966.(NHANES III,n=13601,同时测 BMI 与体脂率)
- Provencher MT, et al. BMI versus body fat percentage in prospective NFL athletes. J Strength Cond Res. 2018;32:1013-1019.(职业橄榄球运动员 BMI 与体脂率的偏离)