每天称一次体重,是一个流传很广的建议。它有两个说法:能帮你减得更多,以及会让你焦虑。

这两件事都被人研究过。结论比想象中平淡,而且有一处原文自己都对不上,值得摆出来看。


那项研究自己的结论前后不一

这项研究设计得很干净,值得先看清楚它为什么干净,再看它给出了什么。

英国两家家庭诊所招募,一百八十三名肥胖成人,随机分成两组。干预组拿到一台体重秤,被要求每天称重并把数字记下来。对照组什么也没有。

关键在于两组都收到了同样的东西。 每个人都接受了两次减重咨询,而这两次咨询是研究者故意设计的、已知无效的那种。这样做是为了把「称重」这一个变量单独隔离出来,如果只让干预组接受咨询,那多减的重量就分不清是称重起的作用还是咨询起的作用。

正因为这个设计,后面那组数字才值得细看。 一个变量被单独隔离出来之后,它做的任何一点差别,都可以直接归给它。

随访三个月。结果是,干预组比对照组多减零点五公斤,九十五置信区间是零点三到一点三公斤,但原文写的是「不显著」。

这里有一处需要停下来看。

置信区间是零点三到一点三。下限零点三,不含零。 按通常的判断规则,一个不跨零的置信区间对应的应该是显著结果。

而原文同时给了另外三个数。 对照组三个月减了一点二公斤,区间零点七到一点七。干预组减了一点七公斤,区间一点一到二点三。两组各自相对基线的减重都是显著的。

所以这一处是原文内部的不一致。 「多减零点五公斤,区间零点三到一点三」和「不显著」这两句话,按常规的统计判断,至少有一处表述有问题。

处理办法是不挑边。 这一篇不引用那个置信区间去论证「有效」,也不引用「不显著」去论证「无效」。这一组数字本身就不能用,用了就是替原文选了一个立场。

要说清这是什么性质的问题。 这是原文在表述层面的相互不一致,不是数据本身有问题,也不是这项研究的结果不可信。研究的设计、样本、随访都经得起看,出问题的是摘要里那两句话怎么并列在一起。所以本文对它的处理是绕开这组数字,用它其他的结果。

但这不影响这项研究的主要结论,因为另一个结果没有被这处矛盾牵动。

研究的另一句话是,没有证据表明称重频率越高、减重越多。 在干预组内部做回归,每多称一天,多减的是二十克,区间负三十克到正二十克。这个区间跨了零,方向不明。

所以这项研究能支撑的是一句很朴素的话。 被要求每天称重的人,和被要求别管秤的人,三个月后的差别小到测不出来,而且称得勤不勤和减得多不多没关系。

还有一个细节值得注意。 干预组里有百分之七十三的人报告每周至少称一次,其中六成做到了每天称。也就是说,这个干预在执行上是成功的,人确实照做了,只是照做了也没多减。


那心理上的坏处呢

这是另一半,而且这一半的结论比减重那一半清楚得多。

先看那项研究自己的数据。 干预组被问了两个问题,在九级量表上打分,五分表示没有差别。

结果是,称重对情绪的影响平均五点零分,对「怎么看待自己的身体」平均四点七分。两个都在五分附近。

研究还明确写了,没有出现与试验相关的严重不良事件。

再看一项元分析,它把这个问题上的证据合在一起算。 二十九项独立检验的结果是,自我称重与情绪、与身体相关的态度、与紊乱进食,都没有关联。 唯一找到的是一个小的负相关,出现在「心理功能」这个指标上。

还有一篇综述纳入了十七项纵向研究,结论方向一致。 规律称重与更多减重相关,并且不与不良心理结果(比如抑郁、焦虑)相关。

这两边合起来,可以说得比较稳。 在这些人、这些时长里,规律称重没有带来可测量的心理损害。

但元分析自己留了一扇门。

原文明确列出,参与者的年龄、肥胖状态、减重幅度、称重的持续时间、以及研究设计(是随机对照还是相关性研究),会影响至少部分心理结局。原文的措辞是,在某些情况下,自我称重与心理结局的关联可能比另一些情况更负面。

这句不是客套的免责声明,它是有指向的。 它说的是「在哪些人身上、称多久、减多少」这些条件会改变结论。而具体是哪些条件,这批汇总证据没有给出。


人和人不一样,这件事有单独的证据

还有一个角度值得说,因为它解释了为什么关于称重的说法总在打架。

有一项一百四十八人的轨迹分析,把五十一个星期里的称重依从性分成了不同的轨迹类别。

这个「轨迹」的做法本身就说明问题。 它不是在算一群人平均称了多少次,它是先认出有几类人、各自走的是哪条路。能分出不同类别,就意味着称重这件事在人群里不是一个模式。

再结合前面那项研究里一个反向的细节。 对照组里也有一部分人开始规律称重了,三个月时有百分之十九点四报告每周至少称一次。他们没有得到任何指导,自己就这么做了。 这说明称重对不同的人有不同的吸引力,而研究者无法把这部分完全控制住。

这一点和元分析留下的那扇门是同一个意思。 有些人的称重是观察,有些人的称重是审判。动作一样,里面的东西不一样。

本轮没有找到能区分这两类人的可靠标准。 这是一个明确的缺口,不补。


停在什么位置

讲到这里,该把结论收窄到证据允许的范围里。

别指望靠称重来多减。 那项设计最干净的研究没做出来,而且在它内部,称得勤不勤和减多少也没有关系。这条结论的分量不受那处统计矛盾影响,因为它靠的是另一个结果。

但也别怕它。 元分析和纵向综述都指向同一个方向,规律称重没有和情绪、身体态度、紊乱进食扯上关系。这一条比「能减肥」那条证据更清楚。

不过这个「没坏处」是平均而言的。 元分析自己说了,有些条件下关联可能更负面,而哪些条件还没定。所以不能把它讲成「对谁都安全」。

最后,别把结论读成行动建议。 证据说的事情是,单纯被要求每天称重,三个月后没有多减。它没说称重这件事没价值,它说的是单独这一个动作不够。

这一点在那项研究自己的讨论里有解释。 称重提供的是反馈,而反馈要起作用,前提是人知道拿到这个数字之后该做什么。如果一个人不知道该怎么调整,那么每天看一个数字,只是每天知道一次结果,不产生改变。

所以秤这个东西的性质,可能被误解了很久。 它不是一个会推动人的装置,它是一面镜子。镜子能让人看见,但看见和改变之间,还缺一步。

而那一步,秤不负责。


参考资料

  1. Madigan CD, Jolly K, Lewis AL, Aveyard P, Daley AJ. A randomised controlled trial of the effectiveness of self-weighing as a weight loss intervention. Int J Behav Nutr Phys Act. 2014;11:125. doi:10.1186/s12966-014-0125-9.

两臂个体随机、参与者与随访者设盲;183 名肥胖成人(BMI≥30),干预组 92 人、对照组 91 人;两组均接受两次已知无效的减重咨询以隔离称重效应;随访三个月,随访率干预组 92.4%、对照组 85.7%;招募期 2012 年 8 月至 11 月,英国两家家庭诊所;92% 参与者居住在英国平均水平以下的贫困社区。

  1. 同一试验主要结局.

干预组比对照组多减 0.5 kg(95%CI 0.3 至 1.3),原文表述为不显著;对照组三个月减 1.2 kg(0.7 至 1.7)、干预组减 1.7 kg(1.1 至 2.3),两组相对基线均显著。该置信区间下限 0.3 不含 0,与「不显著」的表述按常规判断规则存在内部不一致。原文确为「0.5 kg(95%CI 0.3–1.3),but this was not significant」。

  1. 同一试验组内回归.

每多称一天多减 20 g(95%CI −30 至 +20 g),区间跨零,无证据表明称重频率与减重量相关。

  1. 同一试验依从性与不良事件.

干预组 73.1% 报告每周至少称一次,其中 60% 每日称重;对照组 19.4% 自行开始每周至少称一次;干预组情绪影响评分 5.0(2.4)、对身体感受影响评分 4.7(2.4),五分表示无差别;无与试验相关的严重不良事件。

  1. 自我称重心理结局的元分析. Health Psychol. 2016.

29 项独立检验。自我称重与情绪、身体相关态度、紊乱进食均无关联,仅与「心理功能」存在小的负相关;原文并列出年龄、肥胖状态、减重幅度、称重持续时间、研究设计会影响至少部分心理结局,且「在某些情况下,自我称重的心理结局关联可能更负面」。

  1. 纵向研究综述(Self-weighing in weight management: A systematic literature review).

17 项纵向研究。规律称重与更多减重相关,且不与不良心理结果相关。

  1. 称重行为轨迹分析(Patterns of self-weighing behavior and weight change).

148 人,51 周。称重依从性可区分为不同轨迹类别。


第 2 项的置信区间矛盾属于原文在表述层面的相互不一致,不是数据本身有问题,也不是这项研究的结果不可信。设计、样本、随访都经得起看,出问题的是摘要里那两句话怎么并列在一起。处理方式与第 234 篇一致:摆出来,不挑边。主要结论不依赖这个数,靠的是第 3 项「称重频率和减重量无关」(区间跨零,不受影响)。第 5 项是「规律称重没有带来可测量的心理损害」的主要依据,但它自己留了一扇门,原文提到某些情况下关联可能更负面,正文已写入。上述研究人群为肥胖成人,随访期三个月,均不可外推为长期结论;本文不提供任何称重频率建议。